ОРГАНІЧНА ХІМІЯ
Органічна хімія - це хімія сполук Карбону (за деякими виключеннями). Вона вивчає їх будову, властивості, застосування.
Ця назва виникла історично, оскільки певний період людство вважало, що існують речовини, які утворюються тільки у живих організмах і можуть бути отримані лише з них. Це вчення мало назву "віталізм" і нині вважається таким, що не відповідає дійсності.
Вивчення органічної хімії є невід'ємним компонентом формування наукового світогляду людини, розвитку її творчого потенціалу, критичного мислення, так потрібних нині для успішної соціалізації у сучасному суспільстві. Саме вона розкриває людству таємний світ запашних ефірних олій, бальзамів, різноманітного палива, ще більш різноманітних засобів боротьби із шкідниками, сферою її досліджень є також каучуки і пластмаси, синтетичні й природні барвники, різноманітні фарби та лаки, ліки й вітаміни, гормони й жири, цукри і смоли...